Taller 'Diy a cuina: fermentats, conserves i envinagrats'

Professora: Holgado, Muntsa Els fermentats són el millor amic de la microbiota, aprèn-ne els principis bàsics i a combinar-los perquè els puguis introduir fàcilment a la teva dieta habitual (kimchi, xucrut, kombutxa, tepache, formatge vegà, tempeh). També farem tofu, conserves, envinagrats i xútneis, per tenir a l'abast els productes de temporada durant tot l'any.

Este contenido se publica en catalán.Tu navegador puede traducirlo automáticamente: usa el icono o el menú de “Traducir página”.