Centre Cívic Casa Golferichs
Gran Via de les Corts Catalanes, 491, Eixample
la Nova Esquerra de l'Eixample · Eixample
Taller de receptes, tant tradicionals com innovadores, amb el peix de la nostra costa com a protagonista. A través de la tradició i la cultura marinera, descobrirem receptes, tècniques i sabers vinculats al mar. Farem valdre la sostenibilitat i el consum responsable, apostant per productes frescos i de temporada. Aprendrem a seleccionar i tractar correctament el peix, coneixent les espècies locals i les millors tècniques de cocció. Un espai per compartir experiències, potenciar la creativitat i gaudir plegats del plaer de la cuina de mar. Professora: Anna Bozzano, de El Peix al Plat
Este contenido se publica en catalán.Tu navegador puede traducirlo automáticamente: usa el icono o el menú de “Traducir página”.
Fuente: Open Data Ajuntament de Barcelona · ver en origen · Licencia CC BY 4.0
Información obtenida de fuentes públicas. Verifica horarios, precios y disponibilidad en la web oficial del organizador antes de desplazarte.