Centre Cultural La Casa Elizalde
Carrer de València, 302, Eixample
la Dreta de l'Eixample · Eixample
Professora: Carmeta Comas d'Escola de Cuinetes Si ja tens experiència fent pa i vols continuar aprenent, et convidem a perfeccionar la tècnica. Treballarem amb llevat de forner i preferments, inclourem farines integrals i al mateix temps perfeccionarem tècniques de format, grenyat i cocció. Prepararem, entre d'altres, massa integral, dolça, d'oli i receptes com coques dolces i salades, panets de Viena, rolls de canyella, pa naan... Els tallers de gastronomia combinen sessions de demostració i pràctica. Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.
Este contenido se publica en catalán.Tu navegador puede traducirlo automáticamente: usa el icono o el menú de “Traducir página”.
Fuente: Open Data Ajuntament de Barcelona · ver en origen · Licencia CC BY 4.0
Información obtenida de fuentes públicas. Verifica horarios, precios y disponibilidad en la web oficial del organizador antes de desplazarte.